Сыр Лабане

Лабане по-Нежински - это крем-сыр, приготовленный из йогурта, является традиционным продуктом кухни стран среднего востока.  Из сыра Лабане часто  делают шарики, которые обваливают в травах или специях и маринуют в растительном масле.